Mexikói áfonya 'Blutini'

Évelő cserje, egészen őszig virágzik. Nyártól szedhetők a cukorédes bogyói. Fogyasztható frissen és koktélokhoz. Proseccoval a nyári partik kedvelt finomsága. Bogyói a napon érnek be a legjobban, és lesznek a legfinomabbak. Ültesse egy nagyobb edénybe, télen teleltetést igényel. Recept: Blutini-Rozmaring Kir Royal. Hozzávalók: 200 g Blutini bogyó 2 kisebb rozmaring hajtás 2 evőkanál cukor kb. 200 ml víz Prosecco, jégkocka. Elkészítés: A sziruphoz a bogyókat, az apróra vágott rozmaringot, a cukrot és a vizet kb. 20 percig forralja. Majd hűtse ki a szirupot, ami kissé sűrű állagú lesz. A jégkockákat és a szirupot töltse egy pohárba, majd valamennyi Proseccoval felöntve hidegen szervírozza. Néhány szem Blutini bogyóval és rozmaring ágacskával díszítve igazán dekoratív.