5 ritkaság, amit érdemes kipróbálni a kertben

A kertészkedés szerelmesei számára mindig izgalmas kihívás új és különleges gyümölcsfajtákat kipróbálni.

Az alábbiakban öt olyan gyümölcsritkaságot mutatunk be, amelyek nemcsak különleges ízvilágukkal, hanem egészségügyi előnyeikkel is gazdagítják kertjét.

Nashi Hosui körte

Ez a japán eredetű körtefajta nem véletlenül népszerű a világ számos táján. Gömbölyű, aranyszínű gyümölcsei ropogósak és lédúsak, ízük pedig a klasszikus körték édes aromáját a zöldalma üdeségével ötvözi. A Nashi Hosui a kertészkedők álma, mivel gyorsan termőre fordul, és minimális gondozást igényel. Ültetéséhez napos helyet válasszunk, mert itt érzi magát a legjobban. Tárolás során hosszú ideig friss marad, ezért ideális választás azoknak, akik szeretnék egész évben élvezni a természet ízeit. A japánkörték közül az egyik legfinomabb fajta. 

Goji 'sweet lifeberry®'

A goji bogyó a szuperélelmiszerek koronázatlan királya, ráadásul a kertünk dísze is lehet. Ez az édes fajta nem csak egészséges, de esztétikailag is lenyűgöző, mivel a bogyók fürtökben lógnak a vékony ágakon. A 'goji bogyók rendkívül gazdagok antioxidánsokban, amelyek segítik a sejtek megújulását. A növény igénytelen, jól tűri a szárazságot, és remekül termeszthető kerti sövényként is. Tipp: friss bogyóit nassolhatjuk, szárított változata pedig teának vagy granolához keverve is kiváló.

Madárberkenye

A madárberkenye nemcsak madarak kedvence, hanem a kertészeké is lehet, akik szeretnének egy dekoratív és hasznos fát. Ez a lombhullató fa az őszi táj gyöngyszeme, narancssárga-vörös bogyóival, amelyek ehetők és rendkívül gazdagok C-vitaminban. Gyümölcséből ízletes lekvárt, zselét vagy akár likőrt is készíthetünk. A 'Edulis' változat édesebb ízű, ezért nyersen is fogyasztható. Ráadásul a madárberkenye könnyen nevelhető, és jól alkalmazkodik a változatos talajviszonyokhoz.

Törpe eperfa 'mojo berry'

Ha kis kerttel rendelkezünk, vagy balkonunkat szeretnénk gyümölcsökkel ékesíteni, a  törpe eperfa kiváló választás. Ez a fajta az év szinte minden hónapjában képes termést hozni, így folyamatosan élvezhetjük ízletes gyümölcseit. Az eperfákhoz képest rendkívül kompakt, alig nő magasabbra 1 méternél. Finom bogyói nemcsak frissek, de süteményekben vagy szörpként is nagyszerűen használhatók. A növényt érdemes napos, szélvédett helyre ültetni, hogy maximálisan kihasználhassuk termőképességét.

Schisandra chinensis

Egy igazi sokoldalú csoda. A ötízű gyümölcsnek nevezett schisandra gyümölcsei egyszerre édesek, savanyúak, kesernyések, csípősek és sósak, ezért különleges kulináris élményt nyújtanak. Az ázsiai gyógyászatban évszázadok óta használják immunerősítő, energizáló és stresszcsökkentő hatásai miatt. Használják: köhögés csillapítására, keringés, szívjavító, emésztést segítő hatása miatt. Kertünkben könnyen nevelhető, mivel jól tűri a hideget és kedveli a félárnyékos helyeket. Különösen szép látványt nyújt, amikor lombja őszi színekben pompázik. Friss gyümölcséből tea, lekvár is készíthető.

Ezek a gyümölcsritkaságok nemcsak különleges ízélményt nyújtanak, hanem egészségügyi előnyeik is vannak. Ültetésükkel kertje egyedi és értékes gyümölcsökkel gazdagodik.